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產(chǎn)品分類TECHNICAL ARTICLES
相(xiāng)關(guān)文(wén)章(zhāng)產品展(zhǎn)示(shì)/ Product display
乙(yǐ)基(jī)麥(mài)芽酚廠(chǎng)家(jiā) 乙基(jī)麥芽酚(fēn)生產(chǎn)廠家 乙基(jī)麥芽酚(fēn)價格 1.中(zhōng)文名稱:乙基麥芽(yá)酚(fēn) 英(yīng)文名稱:Ethylmaltol 英文(wén)同(tóng)義(yì)詞:2-ethyl-3-hydroxy-4-pyranone CAS號(hào):4940-11-8 分子(zǐ)式:C7H8O3 分(fēn)子(zǐ)量:140.14
2025-05-05
生產廠(chǎng)家(jiā)
814
香蘭素(sù)廠家(jiā) 香蘭素生產(chǎn)廠(chǎng)家 香(xiāng)蘭素價(jià)格 白色(sè)或極(jí)微(wēi)黃色(sè)結晶,有(yǒu)芳香(xiāng)氣味,露(lòu)置濕空(kōng)氣(qì)中(zhōng)逐(zhú)漸(jiàn)氧化(huà),對(duì)濕敏感,受光影(yǐng)響(xiǎng)。水中(zhōng)溶解(jiě)度(dù):10 g/L (25°C),1g溶於100ml水,16ml80℃熱(rè)水,約20ml甘(gān)油。易(yì)微(wēi)溶於(yú)水(shuǐ),溶(róng)於(yú)醇,醚(mí),二(èr)硫化碳,冰乙酸,吡(pǐ)啶及鹼液中,也(yě)溶(róng)於油(yóu)類和(hé)氫(qīng)氧(yǎng)化鹼(jiǎn)溶(róng)液(yè),溶液對(duì)石蕊(ruǐ)呈酸(suān)性(xìng)。有(yǒu)刺激性。密度:1.056;沸點: 285℃。
2025-05-05
生產(chǎn)廠(chǎng)家
786
腺苷酸(suān)廠家 腺苷酸生產廠家 腺(xiàn)苷酸價格 中文(wén)名:腺苷酸 CAS no:61-19-8 外觀:白(bái)色或類白色(sè)結(jié)晶(jīng)性(xìng)粉(fěn)末 產品(pǐn)規(guī)格:優(yōu)級(jí)品(pǐn) 幹燥失(shī)重:1.0% 重(zhòng)金屬(shǔ):≤20ppm 含(hán)量(HPLC):≥98.0%
2025-05-05
生產廠(chǎng)家
747
胞苷(gān)酸廠家 胞(bāo)苷酸生(shēng)產(chǎn)廠家 胞(bāo)苷(gān)酸(suān)價格 【產品(pǐn)簡介】 調味劑(jì)。亦用於補(bǔ)充牛乳中的核(hé)苷(gān)酸(suān),以(yǐ)生產(chǎn)接(jiē)近(jìn)人(rén)乳的母乳(rǔ)化(huà)牛(niú)奶(nǎi),能增(zēng)強嬰兒對細(xì)菌(jūn)性疾病的(dí)抵抗(kàng)能(néng)力,0.0015%。在(zài)5‘-呈(chéng)味(wèi)核苷(gān)酸二鈉中呈味(wèi)力(lì)較(jiào)弱(ruò)。 性(xìng)狀(zhuàng) 無(wú)色至(zhì)白色(sè)結晶或白(bái)色結晶性(xìng)粉(fěn)末,有(yǒu)特(tè)殊(shū)味道。溶於水(67%,20℃)幾乎(hū)不溶(róng)於(yú)乙(yǐ)醇等有(yǒu)機(jī)溶劑(jì)。0.01mol/L鹽酸溶(róng)液的 大(dà)吸(xī)收(shōu)光(guāng)譜為(wéi)279+-2nm 。
2025-05-05
生產廠家(jiā)
731
鳥苷酸(suān)廠(chǎng)家(jiā) 鳥苷酸(suān)生產(chǎn)廠家 鳥苷酸(suān)價(jià)格(gé) 鳥(niǎo)苷酸簡(jiǎn)介(jiè): 【分(fēn)子(zǐ)式(shì)和分子(zǐ)量】 C10H12N5Na2O8P·xH2O 【用途】 增(zēng)味劑(鮮味劑(jì)) 【理化(huà)性質】 無色至白色結(jié)晶(jīng),或白色結晶性粉末,含約7分(fēn)子(zǐ)結晶水(shuǐ)。味鮮,鮮味(wèi)閾值為0.0125g/100mL,鮮味強(qiáng)度為肌苷(gān)酸鈉的(dí)2.3倍。與穀(gǔ)氨酸(suān)鈉(nà)合用有很(hěn)強的協同作(zuò)用(yòng)。不吸濕,溶於(yú)水(shuǐ),水溶液穩(wěn)定(dìng)。在酸性(xìng)溶液中,高(gāo)溫時
2025-05-05
生產廠家(jiā)
839
尿苷(gān)酸(suān)廠家 尿(niào)苷酸(suān)生(shēng)產(chǎn)廠家 尿苷酸(suān)價格(gé) 產品名(míng)稱:5'-尿(niào)苷酸二鈉(nà)英文品名:5'-Uridylic acid,sodium salt (1: 2)Cas號(hào):3387-36-8 別名:5`-UMP,2Na;尿苷酸(suān)二鈉;5'-尿(niào)苷(gān)一(yī)磷(lín)酸,二(èr)鈉(nà)鹽;尿(niào)苷(gān)磷(lín)酸二鈉(nà)鹽(yán) 分(fēn)子(zǐ)式:C9H13N2O9P.2Na 分(fēn)子
2025-05-05
生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)
735
肌苷(gān)酸(suān)廠(chǎng)家 肌(jī)苷(gān)酸生產廠(chǎng)家 肌(jī)苷(gān)酸價(jià)格(gé) 肌(jī)苷酸簡(jiǎn)介: 品名:肌苷酸 無(wú)色(sè)至(zhì)白(bái)色(sè)結晶,或白(bái)色結晶性粉(fěn)末(mò),約含7.5分(fēn)子(zǐ)結晶水,不(bù)吸(xī)濕,40度開(kāi)始失(shī)去結(jié)晶(jīng)水(shuǐ),120度以上(shàng)成(chéng)無(wú)水物(wù)。味鮮(xiān)強(qiáng)度(dù)低(dī)於鳥苷(gān)酸鈉,但兩(liǎng)者合(hé)用有(yǒu)顯著(zhù)協同(tóng)作用(yòng)。溶於水,水溶液(yè)穩(wěn)定(dìng),呈(chéng)中性,在酸性(xìng)溶(róng)液(yè)中加(jiā)熱(rè)易分解,失去呈味(wèi)力。亦可被磷(lín)酸酶(méi)分解(jiě)破壞(huài),微溶於(yú)乙醇。
2025-05-05
生(shēng)產(chǎn)廠家
738
核(hé)苷(gān)酸廠家(jiā) 核苷酸生(shēng)產(chǎn)廠家 核苷(gān)酸價(jià)格 核苷(gān)酸簡(jiǎn)介: 核苷酸二(èr)鈉(nà)(I+G),是二種調味(wèi)劑結合取開(kāi)頭(tóu)英文(wén)字(zì)母(mǔ)的簡(jiǎn)稱。即(jí)5′肌(jī)苷(gān)酸鈉—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和(hé)5′鳥核(hé)酸(suān)鈉(nà)—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)各(gè)50%結合的。早在(zài)150年前,科學(xué)家在肉汁中發現(xiàn)IMP的存(cún)在,但當時(shí)還(huán)不知道它具(jù)有(yǒu)呈(chéng)味作用
2025-05-05
生(shēng)產廠(chǎng)家(jiā)
870
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